Все статьиЕда

Самолет наконец оторвался от земли, погасло табло «пристегните ремни» и вскоре перед вами появляется пластиковый поднос с чем-то что на вкус (а порой и на вид) напоминает хорошо выдержанную подметку с гарниром из резины. В чем дело? Почему еда на борту самолета кажется такой безвкусной? Неужели авиакомпании не могут найти для себя приличных поваров?


(http://www.pinterest.com/pin/539235755356351960/)

На самом деле проблема здесь не в поваре, а в особых условиях на борту. Низкая влажность сушит слизистую, а из-за разницы давления примерно треть из наших вкусовых сосочков буквально впадают в шок и отказываются работать по назначению. Соль и сахар на высоте воспринимаются на 30% слабее, специи и вовсе почти не чувствуются. И только одному продукту такие условия на руку — томатному соку. Именно этот напиток считается самым популярным в самолетах, удивительно, но на высоте его пьют даже те, кто в обычной жизни его вовсе не любят. Дело в том, что плотный и соленый томатный сок в самолете максимально сохраняет вкус и выгодно выделяется на общем «скучном» фоне.

Впрочем, вопрос с деньгами тоже сбрасывать со счетов не стоит. Авиакомпании изо всех сил стараются сократить затратную статью питания — каждый ингридиент обходится им весьма дорого. Известно, например, что находчивый менеджер American Airlines сэкономил своей компании около 40 000 долларов в год, просто убрав из салатов пассажиров всего одну оливку.

Не забывают авиакомпании и об опасности, которая может таиться в безвредных на вид и много раз проверенных блюдах. Поэтому для пилотов самолетов в обязательном порядке соблюдается важнейшее правило — два пилота всегда едят разные блюда из предлагаемых в стандартных наборах. В случае пищевого отравления одного пилота, второй всегда подстрахует его. И никаких вам «курица или рыба?».

Все статьиДата: 02.10.2014Теги: Еда, Самолеты, Факты

Читайте также:

Как вернуть налог за покупкиМногие наши сограждане предпочитают делать покупки за границей, разумно рассуждая, что там зачастую куда дешевле, чем на родине. Дополнительным стимулом становится и возможность вернуть НДС с купленных товаров, который в некоторых европейских странах достигает 25% - что и говорить, солидная скидка! Теги: Деньги, Факты, Шоппинг
Необычные факты об авиакомпаниях1. На необычный пиар-ход пошла пару лет назад авиакомпания Scandinavian Airlines, выпустившая бесплатное приложение для iPhone. В приложении The TimeKiller собрано несколько игр, которые, по словам представителей авиакомпании, помогут людям скоротать время в ожидании задержанного рейса. Только вот предназначено оно для… пассажиров других авиакомпаний. Так SAS лишний раз подчеркнули, что их не зря считают самым пунктуальным перевозчиком в мире.Теги: Рейтинги, Самолеты, Факты