На месте еще достаточно древней деревушки в римские времена образовался довольно популярный термальный курорт, однако после падения Рима городок потерял свою популярность и был разорен варварскими набегами, после чего восстановился уже как две деревушки с двумя управленцами и двумя приходами, что были объединены в один город лишь после французской революции. В середине XIX столетия во Франции, да и во всей остальной Европе тоже, стало модным выезжать на отдых на термальные источники, поэтому медики того времени изучили полузабытые здешние минеральные воды и пришли к выводу, что они помогают при подагре, камнях в почках, сахарном диабете и прочих заболеваниях и здесь построили большой спа-центр, который сегодня продолжает принимать в своих отелях путешественников.

Когда лучше посетить Витель?

Забронировать отель онлайн в Вителе лучше всего на осенние дни, когда тут около 15 градусов выше нуля, стоит приятная солнечная погода, туристов заметно меньше, чем летом, при этом в городке проходят всяческие мероприятия, связанные со сбором урожая. Летом в Вителе бывает до 25 градусов жары и довольно многолюдно, весной тут около 10-15 градусов тепла и все очень красиво цветет, зимой в этих местах нередко выпадает снег и средняя температура воздуха опускается до нуля.

Что посмотреть в Вителе?

Исследование Вителя можно начать с его культовых памятников, среди которых церковь Сен-Реми, что была построена в XV-XVI столетиях, храм Сен-Прива XVI века, церковь Сен-Луи, что была построена в 1910-х годах, протестантский храм начала прошлого столетия и синагога, построенная в 1920-х годах и отреставрированная в 1980-х. К достопримечательностям Вителя также можно смело отнести термальный комплекс, к которому относятся сами темы конца XIX и начала XX столетий с крытыми бассейнами и павильонами, а также термальный парк с Большой лестницей, Чайной ротондой, павильоном Одебер, шале Эзанс, Ан и Анфан, павильоны Жуэ и Эмерод, не говоря уже об ар-декошных светильниках, изучив которые можно исследовать и многочисленные отели, например, Vittel-Palace 1900 года, увеличенный в 1930-х, Grand-Hôtel 1910-х годов и отель Ermitage 1920-х годов, не говоря уже о казино 1880-х годов и ансамбле вилл, построенных аристократами для выездов на отдых в эти места. Не стоит забывать и про вокзал 1920-х годов, про гольф-поля и ипподром, а также про музеи — Наследия и термальных источников, Сада и Воды.

В Вителе широкий выбор отелей на любой вкус и кошелек: тут имеются и роскошные старинные гранд-отели, где номера заметно дороже, зато при них есть собственные спа-салоны, и гостиницы попроще, и виллы или апартаменты в аренду, которые подойдут для отдыха всей семьей или большой компанией друзей, а также несколько пансионов с демократичными комнатами.

В Вителе большой выбор хороших ресторанов региональной и французской кухонь, кроме того, здесь можно найти и китайские, и американские заведения. В Вителе имеет смысл продегустировать региональные вина, а также попробовать такие блюда как крем-суп из спаржи с добавками вроде копченостей, спаржу на гриле с лимонным соком, вариации на тему утки и утиной печени, разнообразные свиные сосиски и колбаски, открытые пироги с ветчиной, сыром и овощами, равиоли с начинкой из мяса или сыра с трюфельным соусом, жаренную форель, ягненка в травах, которого готовят на гриле, а также говядину в красном вине с овощами. Еще тут любят коптить речную форель, готовить зайчатину в травах и фаршировать свининой всяческие капусты и перцы, подавать невероятные сыры из козьего, овечьего и коровьего молока с медом. Не стоит забывать и про десерты с медом и специями, а также со сливами или яблоками.

Города рядом с Вителем

Эпиналь — 36 кмРемирмон — 51 кмТуль — 52 кмНанси — 56 кмЛангр — 59 кмВезуль — 66 кмМунстер — 90 кмБельфор — 92 кмТан — 94 км