Согласно археологическим исследованиям, самое раннее поселение на этом месте могло возникнуть еще до железного века, когда осевшие здесь племена занялись сельским хозяйством, куда позднее территории были завоеваны римлянами, которые построили тут для своего поселения акведук, остатки которого датируются III столетием нашей эры, в средние века в округе имелось несколько поселений, однако долина Вальбонн пустовала, пока в конце XII века не была передана епископом Антиба аббатству Пра и тут не было основано аббатство Святой Марии. Вокруг обители вырос городок, который в середине XIV столетия пострадал от эпидемии чумы и был заброшен, а возрождение места началось более ста лет спустя и в 1519 году была основана новая деревня Вальбонн, построенная по регулярному плану и заметно отличающаяся от окружающих поселений, вокруг деревни вырос город, который сегодня привлекает в свои отели туристов, исследующих Лазурный берег.

Когда лучше посетить Вальбонн?

В Вальбонн типичный средиземноморский климат с жарким и сухим летом и с мягкой зимой, причем летние дни тут чуть ли не самые жаркие для всего побережья, тогда как зимы наоборот чуть ли не самые холодные и бывают иногда с легкими заморозками. Самое большое количество осадков тут бывает осенью, особенно в октябре и ноябре, тогда как суше всего тут в июле, а снег если бывает, то в дни января и февраля.

Что посмотреть в Вальбонне?

Знакомство с достопримечательностями Вальбонн стоит начать с его аббатства, а точнее, с аббатской церкви, построенной в романском стиле в XIII столетии и ныне освященной в честь святого Власия, при ней в XIX веке была пристроена колокольня, тогда как вокруг раскинулись по большей части значительно более поздние монастырские здания, которые со второй половине прошлого столетия реставрировали и превращали в музей Наследия, по которому сегодня интересно пройтись. Также из номера своего отеля в Вальбонн следует дойти до капеллы Святого Бернардина XVI столетия, до часовни Святого Роха XVIII века, до капеллы Нотр-Дам-дю-Тамейе XV столетия и до церкви Святого Павла XXI столетия, а затем добраться и до остатков древнего акведука Клозонн. Напоследок можно оставить прогулку по историческому центру, который был построен ортогональным в плане с оглядкой на традиционные римские города вокруг центральной площади Аркад начала XVII века.

В Вальбонн довольно большой для городка таких скромных размеров выбор гостиниц, а забронировать себе номер в отеле лучше всего на территории исторического центра, где сосредоточено большинство ресторанчиков и кафе и можно рассчитывать на живописный вид из окна своего номера.

В ресторанчиках Вальбонн стоит попробовать блюда из местной говядины, разнообразные сочетания овощей, в том числе и провансальский рататуй, а также региональные сыры, колбасы из свиного мяса, не говоря уже об отличных винах и оливках, из которых делают замазку-тапенад.

Города рядом с Вальбонном

София Антиполис — 2 кмМужен — 4 кмВаллорис — 7 кмАнтиб — 8 кмКанны — 8 кмГрас — 8 кмЖуан-ле-Пен — 9 кмВанс — 13 кмСен-Лоран-дю-Вар — 13 км