До прихода римлян здесь жили племена иберов, которых вытеснили сначала римляне, а затем вестготы; в период мусульманского завоевания Пиренейского полуострова эти территории стал довольно важными и богатыми, во время реконкисты Фердинанд III захватил Убеду в 1233 году, после чего здесь долгое время сосуществовали мусульмане, христиане и евреи, при этом город довольно быстро увеличивался за счет близлежащих деревень, однако в XIV-XV столетиях рост замедлился из-за междоусобной борьбы местной знати с населением, в 1368 году город был опустошен из-за боев между войсками Педро I Кастильского и Энрике II Кастильского, а когда город совсем был разорен, католические монархи запретили местным дворянским родам использовать старый арабский дворец как свою крепость; в XVI веке Убеда снова начала развиваться и богатеть, здесь процветало сельское хозяйство и керамическая промышленность вплоть до нескольких стихийных бедствий, которые снова подкосили город; начало XIX века опять отразилось на Убеде экономическим ущербом и город так и не смог выйти из застоя, пока в ХХ веке сюда не потянулись туристы: в местные отели ценители архитектуры приезжают ради видных образчиков эпохи ренессанса, которые появились тут в период расцвета XVI века.

Когда лучше посетить Убеду?

Бронировать отель онлайн в Убеде лучше всего на весенние или осенние дни, ведь летом воздух тут может прогреться до 40 градусов выше нуля; можно приехать и зимой, когда здесь 10-15 градусов тепла и часто светит солнце.

Что посмотреть в Убеде?

Для знакомства с достопримечательностями Убеды, в первую очередь, стоит отправиться на площадь Васкес-де-Молина, на которой выстроились ренессансные постройки вроде Дворца Каденас, Часовни Спасителя, построенной для гробниц местной знати, Госпиталя Сантьяго с его квадратной колокольной и изящным внутренним двором и отеля Parador, расположенного во дворце, который служил резиденцией высокопоставленных священнослужителей; имеет смысл дойти до главной средневековой Рыночной площади, побывать у старой ратуши, добраться до монастыря Святого Михаила, а также пройтись между остальными примерами ренессансной архитектуры, которые отлично соседствуют с куда более древними мавританскими постройками и еврейскими кварталами с синагогами; от старинной оборонительной стены сохранились трое ворот и несколько красивых башен.

В Убеде довольно неплохой выбор демократичных отелей, а поселиться лучше всего в старейшей части города; из Убеды можно выбраться в расположенный в десяти километрах другой ренессансный городок Баэса, где тоже есть что посмотреть.

Убедская кухня базируется на большом количестве овощей, зерна, оливках и оливковом масле, тут готовят мигас из тушеного мяса и потрохов, булочки очо с анисом, маринованных куропаток и кровяную колбасу; кроме того, тут стоит попробовать суп из фасоли с баклажанами, тушеный с мангольдом нут, а также многочисленные закуски тапас, которые сильно отличаются от тапас в других областях Испании.

Города рядом с Убедой

Хаэн — 6 кмБаэса — 12 кмЛинарес — 24 кмКасорла — 34 кмБайлен — 36 кмБаньос-де-ла-Энсина — 39 кмАндухар — 60 кмБаса — 79 кмГуадис — 81 км