Конституционная столица Боливии была основана в конце ноября 1538 года как Сьюдад-де-ла-Плата де-ла-Нуэва-Толедо и была названа в честь испанского Толедо и найденного здесь серебра; уже через пару десятков лет этот город стал административным центром территорий современных Парагвая, юго-восточного Перу, северных Чили и Аргентины и больше части Боливии, в 1601 году тут был основан францисканский монастырь, в 1609 году тут появилось архиепископство, а спустя 15 лет - университет; этот очень испанский город с узкими улочками исторического центра, напоминающими по своему характеру жаркую Андалусию, однако не такими жаркими, привлекал своим умеренным климатом членов испанской королевской семьи и аристократию, а также торговцев серебром. Именно в Сукре в 1809 году началось боливийское движение за независимость, этот же город был назначен столицей как старый религиозный, культурный и административный центр, который с экономическим спадом конца XIX столетия был заменен на Ла-Пас, куда перебралось правительство; сегодня в отели города приезжают тысячи туристов - ради его хорошо сохранившегося исторического центра, который был взял под охрану ЮНЕСКО.

Сукре - лучшее время для посещения

Бронировать отель онлайн в Сукре можно на любое время года, тут никогда не бывает слишком жарко или слишком холодно: в среднем тут всегда 13-16 градусов выше нуля, при этом в июле холоднее, чем в январе, однако иногда могут случиться заморозки или же наоборот воздух прогреется до рекордных 30 градусов жары. Стоит помнить о том, что наибольшее количество осадков тут выпадает с декабря по март.

Сукре - что посмотреть в городе

Главная достопримечательность Сукре - его колониальная застройка преимущественно XVIII-XIX столетий, которая в купе с ярко-голубым небом напоминает белоснежные города испанской Андалусии, однако начинать знакомство с городом лучше всего в хронологическом порядке, ведь в нескольких километрах от города расположились чуть ли не самые важный следы Мелового периода: в так называемом парке Кэл-Орко в старом цементном карьере были обнаружены около пяти тысяч следов динозавров более чем двухсот различных видов. Передохнув в отеле, можно начать изучать историю города, в чем очень помогает его планировка: древнейшая часть Реколета примечательна массой церквей и монастырей, а вокруг нее выстроена окружающая ее часть в стиле ренессанс, вокруг которой строились уже промышленные кварталы и, наконец, рабочие пригороды; колониальный центр был возведен по сетке с садами и парками, мощеными улицами, фонтанами и покрытыми глиняной черепицей домами с белыми стенами, которые все вместе очень напоминают то ли Кордобу, то ли Гранаду, блуждая между которыми стоит увидеть церковь Святого Лазаря 1544 года, церковь Ла-Мерсед с красивыми часовнями, францисканский монастырь (от него открываются отличные виды) и кафедральный собор с барочным фасадом; также нельзя пропустить старый госпиталь, университетские постройки, старинные правительственные здания и музеи, посвященные истории Сукре.

Отелей в Сукре мало, они, в основном, не слишком дорогие, а расположены в самой старой части города - в улицах колониальной сетки.

В Сукре довольно большое количество традиционных блюд, которые меняются в зависимости от сезона или праздника: например, на День Всех Святых тут готовят рубец, на Рождество - курицу пикану с овощами в горшочке; также тут стоит попробовать популярные колбаски чоризо со свежими овощами, куриный суп с фасолью и пряного цыпленка. Из напитков стоит продегустировать очень холодную креольскую чичу из молока, сгущеного молока, риса и корицы, а в качестве сувенира можно привезти местные шоколадные конфеты.

Популярные направления перелетов в Сукре:

Сукре — города рядом

Потоси — 79 км