У историков нет никаких сомнений в том, что этот город был основан еще в античные времена, по крайней мере его название всплывает в трудах Птолемея и Руфа Феста Авиена, однако до средних веков и на всем их протяжении, здесь располагалась не более чем некрупная рыбацкая деревушка, которая даже не особенно принимала участие в торговле. Так или иначе, в самом конце XVI столетия губернатор Лангедока Генрих I де Монморанси выбрал расположенный здесь мыс для установки нового порта, который был достаточно сильно укреплен и постоянно дополнялся оборонительными сооружениями, город-порт рос и развивался за счет многочисленных привилегий и торговли, однако после французской революции он этих привилегий лишился и стал постепенно приходить в упадок, в том числе и в связи с влиянием расположенных поблизости солончаков, сегодня же Сет снова превратился в важный торговый порт, который многие называют «Лангедогской Венецией» и который принимает в своих отелях как предпринимателей, так и путешествующих по югу Франции туристов.

Когда лучше посетить Сет?

Бронировать отель онлайн для путешествия в Сет лучше всего на самое начало или же самый конец купального сезона, который длится здесь примерно с середины мая по конец сентября и сопровождается температурой воздуха в 25-30 градусов выше нуля и солнечной погодой. Также можно приехать сюда в зимние дни, когда в городе почти нет туристов и можно выбраться за его пределы на пустынные побережья и насладиться видами моря при солнечной погоде и 10-15 градусах тепла.

Что посмотреть в Сете?

Сет сегодня превратился в достаточно туристический город, особенно в дни высокого сезона, а осмотр его достопримечательностей следует начать со знакомства с его религиозными памятниками, среди которых классицистическая церковь Святого Людовика, построенная в конце XVII столетия, и храм Святого Петра с карильоном XIX века. Также из номера своего отеля можно прогуляться до форта Сен-Пьер, который сегодня переделан в Морской театр, до театра Мольер, который был построен в начале XX столетия, до ар-декошного здания Консульского дворца, до многочисленных домов исторического центра с фасадами периода османизации Парижа, до старинных складов, протянувшихся вдоль канала, которые использовались для хранения вина, и до самого канала. Также можно посетить холма Сен-Клер, откуда открываются отличные виды, музыкальный киоск периода бель-эпок, бесконечные маяки рубежа XIX и XX веков, исторические укрепления и городские музеи.

Отелей в Сете довольно много на любой вкус и кошелек, а поселиться здесь лучше всего или в историческом центре, где есть вечерняя и ночная жизнь, работают кафе и рестораны, или же на отшибе поближе к одному из пляжей.

Сет может похвастаться достаточно большим количеством кулинарных специалитетов, среди которых стоит особенно выделить такие блюда, как, например, круглый пирог тьелль (рецепт пришел сюда из итальянской Гаэты или же из Испании, где готовят похожие эмпанадас) с начинкой из осьминожек с пряным томатным соусом, макаронад из пасты с говядиной и томатным соусом с травами, рулет бражеоль из говядины с чесноком, петрушкой, солью и перцем, рагу буррид из морского черта или белого окуня, камбалы и хека, сухого белого вина, лука, лимона, цедры апельсина, тимьяна, лаврового листа, сельдерея, мангольда, морковки, лука-порея, сливой и приправ, рыбный суп с морскими петухами, ершами, угрями, солнечниками и другими видами рыбы, которая отлично сочетается с белым сухим вином, оливковым маслом, овощами (лук, лук-порей, морковка и помидоры), чесноком, острым перцем, петрушкой, тимьяном и шафраном и подается с гренками, посыпанными тертым грюйером или эмменталем. На десерт тут можно взять печенье зезетт, которое готовится из муки с белым вином, сахарной пудрой, маслом и ванилью.

Города рядом с Сетом

Агд — 20 кмЛат — 24 кмМонпелье — 27 кмЛе Гро-дю-Руа — 37 кмБезье — 39 кмЭг-Морт — 44 кмЛюнель — 46 кмГрюиссан — 57 кмНарбонна — 61 км