Некогда кельтское поселение захватили римляне, при которых деревушка принадлежала одному из многочисленных латинских монастырей, после прихода мавров город на некоторое время был заброшен, а с Реконкистой сюда насильно переселили христиан с севера Пиренейского полуострова; расположение городка на основных маршрутах сделало его важным центром торговли шерстью и текстилем, и к концу средневековья Сеговия пережила свой золотой век, здесь сильно выросло еврейское население, и были созданы основы для мощной суконной промышленности; как и в других городах Кастилии в XVI веке здесь начался период упадка, Сеговию пытались долгое время возродить, однако в результате во второй половине XVIII века тут открыли Королевскую артиллерийскую школу, за счет которой город снова начал подниматься, а сегодня, когда старый центр Сеговии включили в список охраняемых ЮНЕСКО объектов культурного наследия, в отели города начали приезжать путешествующие по региону туристы.

Когда лучше посетить Сеговию?

Бронировать отель для поездки в Сеговию можно на любое время года: летом здесь может быть до 35 градусов выше нуля, а зимой температура воздуха редко опускается ниже 5 градусов тепла.

Что посмотреть в Сеговии?

Главная достопримечательность Сеговии – ее старый город, в котором сохранилось большое количество важных исторических гражданских и религиозных зданий, старый еврейский квартал, а также огромный римский акведук I-II веков нашей эры, состоящий из 25 тысяч скрепленных без раствора гранитных блоков, из которых сооружены 170 с лишним арок 29-метровой высоты; кроме того, в Сеговии стоит посетить королевский дворец Алькасар, который впервые упоминается в первой половине XII века, где любили останавливаться кастильские короли: романо-готический замок с элементами архитектурного стиля мудехар, внутренними дворами и башенками размещает сегодня архив Артиллерийского училища; кафедральный собор Сеговии считается шедевром баско-кастильской готики и был возведен в XV веке, а бывшая главная синагога после изгнания евреев в конце XV века была переделана в монастырь; кроме того, в Сеговии сохранились остатки старых городских стен, несколько старинных дворцов и одно из старейших промышленных зданий Европы – Каса-де-Монеда.

Отелей в Сеговии очень много, а забронировать гостиницу на свой вкус и кошелек стоит онлайн заранее; впрочем, можно выбраться в Сеговию одним днем из столицы, которая находится всего в 90 километрах.

Кухня Сеговии веками формировалась на основе кухни коренного населения и продуктов с прилегающих плодородных земель, и сегодня в местных заведениях можно попробовать асадо из ягнятины или свинины, которое готовят в горшочках в дровяной печи, изысканные блюда из форели, выловленной в расположенных неподалеку горных реках, а также один из многочисленных десертов: здесь готовят и крошечные пирожные роскильяс, напоминающие пончики, и так называемый «жареный цветок» флорфрита, который подают с кремом или карамелью, и, конечно, сеговийский пирог понче с сиропом, сливками и тонким слоем марципана, который украшают сахарной пудрой или капельками шоколада.

Города рядом с Сеговией