Сарла-ла-Канеда

Этот небольшой и очень красивый средневековый городок вырос и развился вокруг бенедиктинского аббатства эпохи Каролингов, которое достигло пика своего процветания в XIII столетии, при том, что основано оно был как минимум в IX веке, а также совсем не пострадало от нашествий викингов; самостоятельный монастырь в 1153 году был взят под прямую защиту Святого Престола в Риме, значительно перестроен в этот период и в 1318 году объявлен новым епископством при Папе Иоанне XXII, когда аббатская церковь стала играть роль кафедрального собора епархии Сарлы; епископский город сыграл большую роль в период Столетней войны, когда тут был раземещен большой склад боеприпасов и продовольствия, который защищался окружающими замками Бейнака и Кастельно и который помогал осажденным англичанами Домму, Монтиньяку и Бельвесу; во время французской революции епархия была прикрыта, городок присоединили к Перигё и увял, что позволило ему сохранить его средневековый облик и стать центром притяжения у туристов, которые сегодня приезжают в местные отели круглый год.

Когда лучше посетить Сарлу-ла-Канеду?

Бронировать отель онлайн в Сарле-ла-Канеда лучше всего на весенние или осенние дни, когда тут около 15 градусов выше нуля и не так многолюдно как в летние и довольно жаркие дни июля и августа; зимой в городке температура воздуха редко опускается ниже 5 градусов тепла.

Что посмотреть в Сарле-ла-Канеде?

Главная достопримечательность Сарлы-ла-Канеда – несомненно, его собор, который с 1317 года и до французской революции играл роль кафедрального, его колокольня относится к IX столетию, тогда как самое готическое здание большей частью было выстроено в период с XII по XVII века; по всему городку разбросано несколько монастырей и церквей, которые нельзя обойти вниманием из-за их романских, готических, ренессансных и барочных архитектурных деталей, а также имеет смысл добраться до кладбища, у которого высится так называемый Фонарь Мертвых XII столетия, доподлинное назначение которого неизвестно, однако местные жители уверяют, что такие башни строились для привлечения мертвецов к месту упокоения; в остальном, оказавшись в Сарле, стоит бесцельно побродить по лабиринту живописных средневековых улочек с особняками, рынками и кафе, которые очень популярны у режиссеров исторических фильмов.

В Сарле-ла-Канеда большой для городка таких размеров выбор отелей на любой вкус и кошелек, а селиться стоит в самом сердце исторического центра.

Кроме как за красотой, в Сарлу стоит ехать ради трюфелей, фуа-гра, белых грибов, лисичек и сморчков, орехов, цукатов, каштанов, клубники, ликеров и коньяков, которые используются для приготовления знаменитого чесночного супа турен, тушеных в гусином жире щавеля и томатов, печеночных паштетов, омлета с белыми грибами и трюфелями, конфи из гуся с яблоками, салата с маслом грецкого ореха, а также торта из грецких орехов с шоколадом и кремом.

Города рядом с Сарлой-ла-Канедой

Домм — 10 кмСуйяк — 20 кмБельвес — 25 кмРокамадур — 33 кмБрив-ла-Гайард — 38 кмГрама — 42 кмПеригё — 50 кмКаор — 53 кмБержерак — 58 км