Городок Сабара изначально появился как небольшое поселение «охотников на индейцев» бандейрантов, которые отправлялись в экспедиции вглубь нового континента в поисках рабов, а затем и золота, серебра и алмазов для процветания португальских колоний и самой Португалии, из небольшой деревни в первые годы XVIII столетия был сформирован городок, который получил устав в 1711 году после того как неподалеку были обнаружены залежи золота — сюда свозился весь драгоценный металл, найденный в регионе, который тут же и переплавляли. Сегодня этот исторический шахтерский город сохранил мощеные улочки старого центра и постройки XVIII века, которые привлекают в местные отели массу путешественников, исследующих страну.

Сабара - лучшее время для посещения

Бронировать отель онлайн в Сабаре интересно так, чтобы попасть на декабрьский фестиваль жаботикабы, посвященный плоду, из которого делают желе, мармелады, соки, лекарства и алкогольные напитки, например, красное вино. Климат в Сабаре субтропический с жарким влажным летом и сухой теплой зимой.

Сабара - что посмотреть в городе

Осмотр достопримечательностей небольшой Сабары стоит начать с религиозных памятников, среди которых часовня Носса-Сеньора-ду-О 1717 года, которая представляет собой очень яркий образчик региональной барочной архитектуры с богатым убранством, затем имеет смысл дойти до церкви Непорочного Зачатия того же времени, которая играет роль главной в городе, посетить церкви Карму 1760-х годов, Мерсеш 1780-х, Розариу и Успения Пресвятой Богородицы, после чего осмотреть также храм Святого Франциска и его многочисленные капеллы. В Сабаре нельзя пропустить многочисленные исторические фонтаны вроде того, что на улице Сан-Педру, построенный в середине XVIII столетия, а также прогуляться по центральным улицам, где сохранились исторические жилые дома, дворцы и городские особняки, некоторые из которых сегодня переделаны в магазины, отели или кафе. Напоследок можно оставить здание Оперы с восхитительными интерьерами и довольно интересный музей Золота, часть экспозиции которого посвящена также исторической мебели и религиозному искусству.

В Сабаре отелей довольно мало, зато тут в целом демократичные цены на размещение, даже если речь идет об одной из гостиниц красивого исторического центра, выстроенного в колониальном стиле.

В местных заведениях стоит попробовать сырный хлеб из сыра с кассавой, различные вариации на тему бобов с рисом и мясом и свиные ребрышки. Также тут стоит обратить внимание на блюда из жаботикабы, например, с ней здесь делают богатый железом сок, желе и джемы, а бутылочка жаботикабового вина - хороший сувенир из этих мест, придумали же его итальянские иммигранты, которые прибыли сюда в XIX столетии и не найдя винограда, стали делать вино из этих необычных плодов.

Сабара — города рядом