Географическое положение, хороший климат и источники пресной воды, поставляемой реками Вердура, Магаццоло и Платани, сделали эти территории очень плодородными, за что их как минимум со средневековья начали использовать жители древней Кальтабеллотты для выращивания риса, хлопка, пшеницы, цитрусовых, миндаля, оливок, а также разнообразных сортов винограда и прочих овощей, однако сам городок появился здесь лишь в конце XVI столетия нашей эры, когда спала опасность нападения пиратов на побережье и многие крестьяне предпочли выбраться из укрепленных крепостей на плодородные земли — Рибера официально была основана в 1635 году. Город начал довольно быстро развиваться по авангардным на тот момент планам, в 1655 году тут была построена первая церковью, после чего он ходил от одного феодального рода к другому, позднее он стал частью Италии и сразу после этого, сюда пришла малярия, принесшая голод и нищету; в ХХ столетии городок восстановился как важный сельскохозяйственный центр и сегодня начал еще и принимать в своих отелях путешествующих по этой части острова Сицилия туристов.

Когда лучше посетить Рибера?

Бронировать отель онлайн в Рибере лучше всего на весенние или осенние дни, когда тут около 20 градусов выше нуля и не так много людей, как это бывает в невыносимо жаркие дни высокого сезона с июня по август. Из праздников тут стоит посетить день покровителя города Святого Николая (6 декабря), Святую Неделю, день Святого Иосифа (19 марта) и ярмарки — сентябрьскую (7-9 сентября) и Мертвых (1 и 2 ноября).

Что посмотреть в Риберах?

Знакомство с Риберой можно начать с построенной в середине XVIII столетия рококошной церкви, которая пострадала от землетрясения 1968 года, но была восстановлена в 1999 году, после чего посетить храм Непорочного Зачатия, церковь Богоматери Розария и церкви Святого Иосифа и Святого Иоанна Боско. Из номера своего отеля также можно дойти до герцогского дома Бивона, который представляет собой построенное в XVIII столетии палаццо, посетить замок Поджодиана XIV века, который представляет собой две руины — круглую и квадратную башни, — а также некрополь Ангилла XIII столетия до нашей эры. Отдельного внимания заслуживают расположенные в округе природные красоты, например, природный заповедник устья реки Платани с эвкалиптами, акациям и и соснами, устья рек Магаццоло и Вердура, а также гора Сакра.

Отелей в небольшой Рибере довольно мало, зато тут имеются интересные варианты размещения в старой части города, где и стоит остановиться.

Главным местным плодом считается апельсин, из которого тут делают торты, печенья, пирожные и бесконечные джемы. В зависимости от времени года здесь готовят разные интересные блюда, например, на день Святого Иосифа принято делать холодную пасту с хлебными крошками, сахаром, корицей и шоколадной стружкой и пиньолату (мучные шарики, обжаренные в масле) с медом, на Пасху тут делают сладкие каннилеры, украшенные вареным яйцом, и пирог фроша с рикоттой, яйцами, мятой и шоколадом, 8 сентября здесь можно съесть куббату из миндаля, сахара, меда и корицы, напоминающую нугу, 1 и 2 ноября тут готовят сладкие сушки-таралли с шоколадом, апельсином или ванилью и марципановые фрукты, 11 ноября на праздник Святого Мартина в Рибере делают пончики-сфинчи с сахаром и медом, 13 декабря в честь святой Люции готовят куччи из пшеницы и нута с вином, медом, молоком, шоколадом или сахаром, а на Рождество делают бисквит буччеллато с инжиром, миндалем и джемом, в том числе и кабачковым.

Города рядом с Риберами

Кальтабеллотта — 8 кмШакка — 15 кмСикульяна — 23 кмАрагона — 32 кмАгридженто — 35 кмКорлеоне — 36 кмФавара — 42 кмКаникатти — 52 кмКалатафими — 56 км