Провинция Апулия

Один из богатейших в археологическом плане регионов страны впервые был населен микенскими греками, которые больше всего наследили в районе Таранто и полуострова Саленто, а при римлянах тут развились порт Таранто и Бриндизи, регион процветал и превратился в важного производителя и экспортера зерна и масла; при норманнах здесь был развит город Мельфи, однако когда они захватили остров Сицилия, они перевели свою столицу в Палермо, а Апулия превратилась в XII-XIII столетиях в привлекательное местечко для резиденций императоров Гогенштауфенов, которые построили тут ряд замков; после того как в 1282 году Сицилия была потеряна, Апулия стала частью Королевства Неаполя, в составе которого находилась до объединения Италии в 1860-х годах, при этом несколько раз была автономной, оккупировалась арагонцами, османами и венецианцами. Сегодня Апулия привлекает в свои отели туристов, как «каблук» Италии, как горы, как долины, как карстовые пещеры, как невероятно красоты средиземноморское побережье, как сбор исторических городов и деревень, а также захватывающих дух живописных видов.

Когда лучше посетить Провинцию Апулия?

Бронировать отель онлайн в Апулии можно на любое время года, однако следует помнить о том, что это юг Италии, и здесь бывает очень жарко летом. Средняя температура января в Апулии зависит от высоты над уровнем моря: в Монте-Сант’Анджело около одного градуса тепла, тогда как в Санта-Мариа-де-Леука около восьми градусов тепла; в июле же температура варьируется от 24 до 30 градусов жары соответственно.

Что посмотреть в Провинции Апулия?

Основу культуры Апулии составляют два главных местных архитектурных стиля: пульезский романский — который родился в XI столетии и вылился в такие постройки как конкафедральный собор Святого Валентина в Битонто, как церковь Святого Николая в столице региона, как кафедральные соборы Трани, Руво-ди-Пулья и Отранто, не говоря уже о церкви Святых Никколо и Катальдо в Лечче, — и леччезское барокко, которое произошло от красочного испанского платереско и, по большей части, представлено в городе Лечче и окружающих его деревнях; нельзя забывать и про местные замки, например, про охраняемый ЮНЕСКО необыкновенный Кастель-дель-Монте, основанный в XIII столетии и неоднократно снимавшийся в кино, а также крепость Лучеры, норманно-свевский замок Бари, город-крепость Акайя и замки Трани, Барлетты, Таранто, Ории, Бриндизи, Лечче, Отранто и других городов. Очень многие путешественники бронируют отели в провинции Апулия ради поездки в города вроде Альберобелло и окружающих его деревень с гражданскими постройками трулли, которые примечательны сухой кладкой и необычным видом, некоторые едут ради пещер и археологических находок, сделанных близ Альтамуры, а также имеются любители национальных природных парков, на которые этот регион также богат. Не стоит забывать и про километры скалистых пляжей и укромных бухт.

В Апулии отели относительно всей Италии довольно недорогие, а выбор места зависит от предпочтений. Самый богатый на рестораны, бары, музей и ночные клубы - портовый город Бари, который также играет роль административного центра региона и главного транспортного узла. На массу развлечений можно также рассчитывать в крупных и красивых городах вроде Лечче, Таранто, Бриндизи и Фоджа, а также в курортных центрах Барлетта, Трани, Бишелье и Отранто, где довольно много и отелей. Зато в Альберобелло можно пожить в традиционных сараях трулли, которые постепенно начали объединяться и превратились в жилые дома, сувенирные лавки, рестораны и целые церкви. Можно также отыскать отели в глуши с хорошим видом из окна в одной из деревушек в одну-две улицы.

Отдельного внимания в Апулии заслуживает региональная кухня, которая строится на сезонных овощах, список которых включает репу, капусту, перцы (не только сладкие, но и острые), баклажаны, артишоки, фасоль, чечевицу и прочие бобовые, лук и другие ингредиенты; кроме того, тут много морепродуктов и рыбы, а также, конечно, мяса. Наиболее типичным блюдом для региона можно назвать пасту ореккьетте с мясным рагу, которая может поспорить по популярности с ореккьетте с репой, с цикорием с фасолевым пюре, с кавателли с мидиями, с ризотто с морепродуктами, с жаренным осьминогом или с запеченным рисом, а также с традиционным для полуострова Саленто бараньими потрохами муничедди. Наиболее важными из сыров следует считать коровий канестрато и козий и овечий качорикотта, из мяса нельзя пройти мимо производимой из козлятины, баранины или телятины в Риньяно-Гарганико мускиски, а также барийских брашолле из конины и бомбетты из Локоротондо. Сладости здесь в каждом городе свои и очень разнообразные, а на дегустацию всех вин и жизни не хватит.

Города рядом с Провинцией Апулия