Небольшая деревня была отвоевана у мусульман, захвативших Пиренейских полуостров, христианскими войсками Альфонсо VI в XI столетии и населена, как и многие другие города вроде Искара, Коки и Куэльяра, для того, чтобы проще было занять Толедо, в XIV веке Ольмедо стал частью Арагона, но его довольно скоро снова взяли кастильцы. Городок сильно не рос, однако в XVIII столетии получил от первого испанского короля из Бурбонов Фелипе V привилегии, благодаря которым стал быстро развиваться, а сегодня в его отелях останавливаются исследующие историческую область Тьерра-де-Пинарес путешественники.

Когда лучше посетить Ольмедо?

Забронировать отель онлайн в Ольмедо имеет смысл на поздние весенние или ранние осенние дни, когда тут в среднем около 20 градусов выше нуля и куда меньше туристов, чем в более теплые дни лета. В городе имеются два важных праздника — религиозный Коронования Богоматери Сотерранья, что 10 октября, и более народные дни Святого Михаила и Святого Иеронима 29 и 30 сентября.

Что посмотреть в Ольмедо?

Одна из главных достопримечательностей Ольмедо — его оборонительная стен, построенная в XI столетии и сохранившаяся приблизительно на треть вместе с арочными воротами Сан-Мигель и Вилья, также можно дойти до Башни с часами и до здания королевской канцелярии, после чего отправиться в тематический парк, посвященный региональным памятникам архитектуры стиля мудехар: среди двадцати с лишним миниатюрных замков, церквей и прочих построек Кастилии-и-Леона, тут можно посмотреть и реплики расположенных в Ольмедо церквей Святого Андрея (XIII столетие) и Святого Михаила (XIII век), фонтан Каньо и железнодорожную станцию, а также ознакомиться с традиционными голубятнями региона и с такими зданиями как, например, ворота Сан-Басилио Куэльяра, церкви Сан-Сатурио Сории, Сан-Тирсо Саагуна и Святого Спасителя Торо, не говоря уже о роскошном замке Коки и храме Святой Марии в Ла-Лугарехе. Также из номера своего отеля в Ольмедо можно прогуляться до церкви Святой Марии Кастильо, построенной в XII столетии в романском стиле и немного переделанной с уклоном в мудехар и в готику позднее, до монастыря Святой Марии Мехорада XIV-XV веков с готическими, мудехарскими и ренессансными деталями и до остатков обители Святого Духа XII столетия. Напоследок можно пройтись по улочкам исторического центра, в которых спрятались средневековые домики и городские дворцы.

Отелей в Ольмедо мало, да и город тоже небольшой, потому можно смело бронировать номер в любой гостинице центра, где всегда есть возможность жить с хорошим видом из окна на старый город.

Гастрономический Ольмедо может похвастаться своими асадо из мяса, разного рода вариациями на тему печеных и жаренных поросят, похлебками из свинины и бесконечными сырами, которыми славится весь регион. Также тут стоит попробовать региональные вина и сладости, например, турроны, пончиками роскийяс, бойос с сахарной пудрой, магдаленами, мудехаритосами (нежное печенье на лярде и миндале) и булочками тортон с кремом.

Города рядом с Ольмедо

Медина-дель-Кампо — 19 кмТордесильяс — 35 кмСиманкас — 35 кмВальядолид — 40 кмПеньяфьель — 58 кмСеговия — 60 кмТоро — 65 кмАмпудиа — 66 кмАвила — 70 км