Херес-де-ла-Фронтера

Первое крупное поселение в местах, где присутствие человека прослеживается как минимум с эпохи неолита, принадлежала тартессианцам – городок захватили римляне, после падения империи которых здесь правили вандалы и вестготы, пока в начале VIII века не пришли арабы; в XI веке Херес ненадолго стал столицей одной из тайф, после чего его объединили сначала с Аркосом, а затем включили в состав области Севильи; приход Альмохадов в XII веке сильно сказался на росте и развитии города, а спустя столетие кастильцы разгромили войска местного эмира и взяли Херес: открытие Америки и завоевание Гранады сделало Херес одним из самых процветающих городов региона и, несмотря на экономические и политические проблемы XVII века, он сохранил свой статус за счет всемирно известных производимых здесь вин – в первую очередь, именно ради них в местных отелях останавливаются путешествующие по Андалусии туристы.

Когда лучше посетить Херес-де-ла-Фронтеру?

Как и в других городах Андалусии, расположенных не на побережье, в Хересе-де-ла-Фронтера в летние дни стоит невыносимая жара, поэтому для визита сюда стоит бронировать отель на позднюю весну или раннюю осень, когда здесь около 20 градусов тепла, или же на зимние дни.

Что посмотреть в Хересе-де-ла-Фронтере?

В небольшом городке стоит начинаться знакомство с достопримечательностями с кафедрального собора, являющего собой смесь готики, барокко и ренессанса и построенного на месте более древнего храма в XVII-XVIII веках; от собора можно дойти до барочно-готической церкви Сан-Мигель XV века в старом цыганском квартале, старейшей в городе готической церкви Сан-Матео, позднеготического монастыря Святой Марии и остальных религиозных построек, многие из которых были выстроены на месте еще мусульманских религиозных зданий; из дворцов имеет смысл посмотреть помещения Королевской Андалузской школы конного искусства в Дуке-де-Абрантес XIX века и паласио Рикельме XVI века, являющий собой яркий пример архитектуры платереско, а из музеев примечателен Археологический, музей Аталайя, посвященный вину херес, и пинакотеку, а напоследок можно оставить древний город-крепость Алькасар с паласио Вильявисенсио, вмещающим старинную камеру-обскура.

В Хересе-де-ла-Фронтера довольно много отелей на любой вкус и кошелек, а селиться лучше всего в старейшей части города неподалеку от кафедрального собора.

Дегустировать прославивший город херес имеет смысл идти к центральному старинному рынку, от которого расходятся улочки с тавернами, где можно к вину взять закуски тапас и даже полноценные блюда; из еды стоит обратить внимание на похлебку пучеро, шкварки чичаррон, почки в хересе, цыганскую похлебку берса и артишоки в вине, а в зависимости от сезона можно взять еще и свежевыжатый муст и янтарный херес амонтильядо; роль десерта играет готовящийся здесь как минимум пятьсот лет желтковый тосино-де-сьело.

Популярные направления перелетов в Херес-де-ла-Фронтеру:

Города рядом с Хересом-де-ла-Фронтерой