Несмотря на то, что в этих местах исторически было маловато источников питьевой воды, тут имелись портовые зоны, которые явно были связаны с Нарбонной, так или иначе, история Грюиссана известна со средних веков, когда это местечко с расположенным на холме укреплением, вероятно еще римских времен, стало частью владений архиепископа Нарбонны — впервые упоминание городка встречается в документах XI столетия, когда в расположенном тут замке от пиратских набегов укрывалось местное население. Крепость также сыграла немаловажную роль в кровопролитных сражениях Катарского крестового похода XIII века и в период религиозных войн XVI столетия, после которых городок был опустошен и восстанавливался очень медленно, пока в конце XX века сюда не пришел туризм и Грюиссан внезапно не превратился в главный курорт департамента Од, который с каждым годом принимает в своих отелях все больше и больше путешественников.

Когда лучше посетить Грюиссан?

Бронировать отель онлайн в Грюиссане можно на любое время года, однако приятнее всего тут в мае и в сентябре, когда воздух прогрет до 20-25 градусов выше нуля, часто стоит солнечная погода, туристов мало и можно купаться в водах Средиземного моря и принимать солнечные ванны. Также некоторые приезжают сюда в зимние дни, когда тут нередко стоит солнечная погода, воздух прогрет до 10-15 градусов выше нуля и почти нет других людей, даже местных.

Что посмотреть в Грюиссане?

Грюиссан представляет собой типичный для этой части Франции городок с расходящимися кругами улицами, в которых сохранилось достаточно много исторических домиков, осмотрев которые также можно дойти до башни Барберусс XIII столетия — эта башня представляет собой все, что осталось от построенного здесь нарбоннскими архиепископами оборонительного замка конца Х столетия, который появился на скалистом крутом холме, сильно расширялся в XII веке, а после ряда войн был разрушен по указу Ришелье в XVII столетии и заброшен, сегодня же он привлекает туристов как красивая руина и как хорошая смотровая площадка, откуда видно и городок, и церковь, и побережье, и солончаки, и порт. Также из номера своего отеля в Грюиссане можно дойти до приходского храма Успения Пресвятой Богородицы, который был построен в XIV веке, после чего неоднократно переделывался, но сохранил массу интересных деталей, а также добраться до старого порта. Из городка стоит выбраться на побережье, на солончаки, которые поддерживали экономику города веками, на раскинувшиеся неподалеку виноградники, а еще — к гротам и скалам.

Отелей в Грюиссане пока что не очень много, а цены на размещение тут приятно невысокие, впрочем, популярность курорта с каждым годом лишь растет и имеет смысл забронировать себе номер заранее, чтобы поселиться в историческом центре или же в приятном местечке с хорошим видом из окна за вменяемую цену.

Кроме бесконечных блюд из рыбы и морепродуктов в Грюиссане стоит попробовать знаменитых выращиваемых здесь уже достаточно давно устриц. Также в этих местах делают отличное оливковое масло, хорошие вина, особенно белые игристые, которые тут производились задолго до шампанского, невероятно вкусные сыры и свежие салаты из сочетаний овощей, мяса и рыбы. Не стоит проходить мимо здешних десертов, которые в своей основе часто имеют фрукты и орехи, например, тарт с грецкими орехами.

Города рядом с Грюиссаном

Нарбонна — 11 кмБезье — 26 кмАгд — 37 кмКане-ан-Русийон — 47 кмПерпиньян — 49 кмСалей — 53 кмСет — 57 кмКаркассон — 62 кмЛиму — 70 км