Гасконская улица

Адрес

Calle Gascona

Время работы

круглосуточно

#улица #квартал #маршрут

Гасконская улица на карте

Астурия, да и вся северная Испания в целом, уже давно славится своим яблочным сидром, который, если верить легенде, начали делать для моряков, чтобы они брали его с собой в плавание вместо быстропортящейся воды. Экстрасухой астурийский сидр делают по историческим технологиям, но чтобы постичь всю глубину его вкуса, необходимо и правильно его употреблять: этот напиток принято пить небольшими порциями залпом, вспенивая его при помощи специальных приспособлений или же обученных официантов, которые обслуживают посетителей традиционных сидрерий. Из бутылки разливается всего шесть порций, остаток с осадком обычно выливают, равно как и последний глоток — в специально подготовленную емкость. В результате, в улицах, где есть сидрерии, наблюдается специфический кисловатый яблочный аромат, который ни с чем не спутать.

В Овьедо есть целая отдельная улица сидрерий Кайе-Гаскона, где французские торговцы селились еще в средние века и почивали паломников, следующих через город в Сантьяго-де-Компостела, сидром, яблоками и сырами. Сегодня же здесь собираются горожане, сидр льется рекой и заедается традиционными астурийскими тапас.

Овьедо — интересные статьи:

Популярные направления перелетов в Овьедо:

Города рядом с Овьедо