Фрибур, он же Фрайбург, расположился на тех землях, где люди селились с эпохи неолита, при римлянах здесь был важный для торговых и военных путей брод через реку Зане, однако город был основан лишь в третьей четверти XII столетия Бертольдом IV Церингенским на бывшем небольшом полуострове, который был защищен скалами, когда род Церингенов угас в 1218 году город стал принадлежать семейству Кибургов, которые сохранили городу его изначальные привилегии, однако уже в 1277 году он был продан Габсбургам и начал быстро развиваться за счет торговли и ремесел, обрастая все новыми и новыми кварталами, в XIV столетии здесь активно торговали тканями и кожей, в XV веке Фрибур оказался под Савойским семейством, после чего он получил статус Вольного Имперского города в 1478 году и спустя три года вступил в Швейцарскую конфедерацию. В XVI столетии город продолжил расти и развиваться, в период реформации он оставался католическим и был почти со всех сторон окружен протестантскими землями, что дало толчок к основанию дополнительных католических монастырей, в 1613 году сюда перебрался епископ Лозанны, а город продолжил развиваться, вошел в промышленную эру, получил железную дорогу и университет, а сегодня привлекает в свои отели массу путешествующих по стране туристов.

Фрибург - лучшее время для посещения

Бронировать отель онлайн в Фрибуре можно на любое время года: здесь относительно холодная зима и мягкое лето с грозами, частенько случаются осадки и бывают очень красивые туманы. В январе средняя температура воздуха в Фрибуре составляет от трех градусов мороза до трех градусов тепла, тогда как в июле здесь могут быть как 12 градусов выше нуля, так и все 25 градусов жары.

Фрибург - что посмотреть в городе

Достопримечательностей во Фрибуре довольно много, а знакомство с ними лучше всего начинать с неспешной прогулки по старому городу, где стоит построенный в стиле пламенеющей готики в XIII-XV столетиях кафедральный собор Святого Николая, сменивший куда более древнее культовое здание и знаменитый не только своими интерьерами, но еще и витражами - ренессансными и ар-нувошными; осмотрев собор следует отправиться дальше по историческому средневековому центру, который считается одним из самых больших в Европе: он расположился на излучине реки и с трех сторон окружен ее водами, в его улицах скрываются, в основном, здания, которые были построены до XVI столетия и сохранили готический облик, а также многочисленные церкви, фонтаны и площади, в то время как вокруг сохранились два километра оборонительных укреплений и четырнадцать башен, которые следует изучить. Особое внимание стоит уделить улице д’Ор, зданию городской управы, выполненному в позднеготическом стиле, которое было построено на месте старой крепости Церингенов, многочисленным особнякам, в некоторых из которых сегодня открыты отличные отели, а также музеям - Естественной истории, который был основан в 1873 году, Истории и Искусства в особняке Ратцехов, Марионеток, Швейной машинки, Восточному и Пива. Нельзя забывать и про обилие религиозной архитектуры: базилика Нотр-Дам появилась в конце XII столетия, церковь Кордельеров ценна своей коллекцией искусства, церковь Визитанток - барочными деталями убранства, а еще можно увидеть церковь Капуцинов, готические Святого Михаила и Урсулинок и многие-многие другие, прогуливаясь среди которых следует также обратить внимание на мосты - крытый Бернский, арочные Сен-Жан и Мильё и высоченный Готтерон.

Отелей в Фрибуре достаточно много, цены на размещение назвать демократичными никак нельзя, однако если откинуть желание поселиться в одном из старинных домиков центральной части города, можно рассчитывать на относительно недорогой номер.

Оказавшись в Фрибуре следует продегустировать традиционный шафрановый бриош кюшоль, который подается с горько-сладкой горчицей, сдобренной корицей, бадьяном и другими специями и даже джемом, сырный суп на грюйере, винный суп и суп шале (картофель, лук, шпинат, крапива, молоко, паста и грюйер), рагу из барашка с грушами ботци и традиционные фондю. На десерт можно заказать пирог вюлли с кремом, турт с яблоками и необычный тарт ван-кюи с уваренным до состояния паштета соком яблок или груш. В качестве подарков отсюда помимо сыра и мясных деликатесов следует везти вафли брисле и печенье кюкет.

Фрибург — города рядом

Бюль — 21 кмЭставайер-Ле-Лак — 23 кмНевшатель — 26 кмБерн — 27 кмТун — 37 кмШпиц — 42 кмВеве — 44 кмРайхенбах-им-Кандерталь — 45 кмЛозанна — 50 км