До XI века здесь были две медины на противоположных берегах реки Фес, одна из которых была основана в VIII веке, после чего их объединили, дали городу имя реки и он начал расти: обзавелся новыми стенами, мостом, мечетями, стал крупным центром науки и торговли, столицей династии Маринидов с многочисленными медресе в андалузско-альмохадском стиле, сохранившимися и сегодня; Фес отвоевывали османы, но он довольно быстро вернулся под контроль марокканцев, став чуть ли не крупнейшим портовым городом Северной Африки, прославившимся производством шляп и кожи, которые поставляли в Европу. Сегодня в город приезжает очень большое количество путешественников: несмотря на удаленность от побережья, город привлекает своей архитектурой, университетами и историческими красильнями.

Фес - лучшее время для посещения

Из-за того, что Фес находится на Атласе, здесь типичный средиземноморский климат: лето длится с июня по сентябрь с температурой в +30, а зимой может быть прохладно – до +16 градусов.

Фес - что посмотреть в городе

Главное, что нужно сделать в Фесе – заблудиться в лабиринте древней медины, где то и дело встречаются уличные крытые и открытые рынки, восстанавливаются традиционные дома риады, где специально для туристов часто открывают уютные отели, а еще здесь сосредоточены основные архитектурные памятники – маринидские медресе Бу-Инания и Аль-Аттарин, основанные еще в XIV веке, и университет Аль-Каруин Х века. Кроме того, нужно обязательно отправиться на древние красильни и дубильни: огромные чаны тысячелетнего возраста и сегодня используются в открытых фесских дворах для изготовления кожи и изделий из нее; вокруг же магазины, где эти изделия, крашенные шафраном, паприкой или мятой можно приобрести.

Приятнее всего жить в старой части города, Фесе-эль-Бали, который расположился в древних крепостных стенах; а вот спокойнее и тише может быть в новой части города, где достаточно много современных отелей.

В черте старого города есть много забегаловок, где можно попробовать берберское рагу тажин, блюда из кус-куса и пришедшую из Андалусии вместе с изгнанными оттуда маврами пастилу.

Популярные направления перелетов в Фес:

Фес — города рядом

Мекнес — 52 кмШефшауэн — 131 кмРабат — 171 км