В доисторические времена тут точно побывали люди, о чем свидетельствует наличие здесь дольмена Великана, позднее здесь побывали римляне, а также варвары и, наконец, арабы; по документам от второй половины XIV столетия тут был гарнизон Саары-де-ла-Сьерра короля Альфонсо Мудрого, однако окончательно эти земли были отвоеваны у мусульман лишь в последней четверти XV века, а в начале XVI столетия тут началось заселение территорий христианскими семьями, занятыми в сельском хозяйстве. В XV-XVIII столетия Эль-Гастор разрослась несильно в зависимости от Саары, после чего лишь в 1830-х годах по окончанию Пиренейской войны получила независимость, а сегодня отели Эль-Гастора принимают путешественников, исследующих белые деревни Андалусии.

Когда лучше посетить Эль-Гастор?

Забронировать отель онлайн в Эль-Гастор можно на любое время года, однако стоит помнить о том, что летом тут бывает многовато других путешественников, да и воздух может прогреться до 35 градусов выше нуля и даже больше, тогда как весной и осенью здесь уже заметно меньше людей, а погода бывает и дождливой, и солнечной, но всегда довольно теплой, а зимой температура воздуха тут редко падает ниже 10 градусов тепла. Из городских праздник Эль-Гастора может бывать интересно побывать на дне Тела Христова с цветочными арками, украшенными фасадами и шествиями, на дне Богоматери Росарио (7 октября), на Карнавале в конце февраля, на самбомбе и празднике знаменитого печенья польворон в рождественские дни, на дне Святого Иосифа 19 марта, на дне Святой Сесилии 22 ноября и на Живом вертепе в улочках города 22 декабря.

Что посмотреть в Эль-Гасторе?

Главной достопримечательностью живописного Эль-Гастора считается его знаменитый дольмен Великана, который относится к числу самых больших на территории провинции Кадиса. Также из номера своего отеля в Эль-Гасторе стоит дойти до неоклассицистического здания церкви Святого Иосифа XVIII столетия, которая отличается своей простотой, до масляной мельницы и до пещер Фаринья и Сусто, которые могут похвастаться следами древних людей. Напоследок можно погулять по самому городку, улочки и дома которого очень живописны, после чего заглянуть в музей Народных традиций.

В Эль-Гасторе отелей довольно мало, зато и цены на размещение в этом городке относительно демократичные. Селиться лучше всего в историческом центре городка.

Традиционная кухня Эль-Гастора построена на продуктах земли и сада, например, тут отличные оливковое масло и оливки, кроме того, отдельное внимание стоит уделить чорисо, морсилье, чичарроне, а из блюд нельзя пройти мимо крошек-мигас, спаржи с чесноком, курицы с миндалем в горшочке, супов, особенно холодных и помидорных. Из сладкого тут стоит попробовать роскос-бланкос и орнасос, а пить — местные вина.

Города рядом с Эль-Гастором