Скорее всего, Корк был основан как монашеское поселение Святым Финбаром в VI столетии и к началу Х века он разросся до небольшого города, когда проживавшие тут викинги основали и развили торговый порт, который стал важным экономическим центром наравне с Дублином, а в 1185 году получил городской устав и был обнесен оборонительной стеной; на протяжении средневековья Корк играл роль форпоста Старой английской культуры в разгар напряженных отношений с враждебными гэльскими сельскими жителями, муниципальное правительство города строилось на дюжине купеческих семей, сколотивших состояние на торговле с континентальной Европой, в частности, на экспорте шерсти и шкур и импорте соли, железа и вина, при этом только две семьи были ирландского происхождения; в середине XIV столетия половина горожан погибла из-за чумы, однако Корк восстановился и продолжал торговать столетиями; в XIX веке он превратился в центр ирландского национализма, за что был сожжен англичанами в период войны за независимость, однако сегодня он снова разросся до второго по величине города Ирландии и привлекает в свои отели массу путешественников.

Когда лучше посетить Корк?

Бронировать отель онлайн в Корке можно на любое время года: в городе, как и в остальной Ирландии, мягкий климат с обильными осадками и редкими перепадами температур – тут редко бывает ниже нуля или выше 25 градусов тепла, снег в городе лежит редко, при этом со своими двумястами дождливыми днями в год, Корк считается одним из самых солнечных городов в стране.

Что посмотреть в Корке?

Знакомство с достопримечательностями Корка стоит начинать с заметного средневекового Красного аббатства, которое было основано августинцами в XIV столетии и получило свое название из-за использовавшегося при строительство красноватого песчаника: сегодня от зданий сохранилась только башня монастырской церкви – единственная видная постройка средневекового города Корка; также в городе стоит дойти до католического собора Святой Марии, также известного как Северный, который появился тут в первой половине XIX века, и до протестантского собора Святого Финбара, который был построен во второй половине XIX столетия на месте более древнего храма VII века в неоготическом стиле; нельзя не пройтись по изогнутой – как и текущая параллельно река Ли – улице Святого Патрика, которая столетиями играла роль центральной торговой улицы и была реконструирована в начале XXI века, обратить внимание на здание королевского театра 1760-х годов, которое после пожара было перестроено в цирк, затем снова в театр, а теперь в его стенах разместился почтамт; в городе полно построек в георгианском и викторианском стилях, а самым известным зданием считается колокольня-символ города Шандон, с высоты смотровой площадки которой открываются умопомрачительные виды.

В Корке большой выбор отелей на любой вкус и кошелек, а селиться лучше всего в историческом центре города, где сосредоточены основные рестораны, кафе и бары.

В коркских заведениях подаются традиционные местные кулинарные специалитеты: свиные ножки крубинс приносят с содовым хлебом под Гиннес и Бимиш, также тут в ходу закуски из потрохов и кровяная колбаса дришин, а вот на Английском крытом рынке можно продегустировать рыбу, мясо, фрукты и овощи, а также сыры и разные виды хлеба.

Популярные направления перелетов в Корк:

Города рядом с Корком

Блэрни — 7 кмКинсэйл — 21 кмКлонакилти — 42 кмЛисмор — 45 кмКилларни — 73 кмКлонмел — 73 кмАдаре — 77 кмКашел (Типперэри) — 79 кмЛимерик — 85 км