Город, в котором каролингский император Карл III Толстый провел сейм в 884 году, в первой половине XIII века получил статус вольного имперского; он входил в союз Декаполис вместе с Мюлуз и другими восемью свободными городами Эльзаса, принял протестантскую реформацию в 1575 году, захватывался шведской армией, был завоеван войсками короля Людовика XIV, отходил Германской империи в 1871 году, после Первой Мировой войны по Версальскому договору возвращался в состав Франции, присоединялся к нацистской Германии и после Второй Мировой войны снова стал французским городом, а сегодня в его отели приезжают из-за его славы винной столицы Эльзаса и ради очень хорошо сохранившегося старого города с несколькими особо примечательными постройками.

Когда лучше посетить Кольмар?

Вкус и успех эльзасских вин напрямую зависит от местного климата: бронировать отель в одном из самых сухих городов Франции можно на любое время года – здесь комфортно гулять и при летних +20 градусах, и при зимних +5 градусах.

Что посмотреть в Кольмаре?

Светская и религиозная архитектура Кольмара отражает восемь столетий германского и французского влияния и адаптацию соответствующих разным историческим периодам стилей местным обычаям и строительным традициям, в которых важное место занимают розовый и желтый песчаник и фахверк: немецкую готику стоит искать в облике дома Адольфа XIV века и домика Коифхус конца XV века, за немецкий ренессанс отвечают дом Пфистер и Кордегардия XVI века, а также дом Шевалье-де-Сен-Жан и Дэ-Тет начала XVII века; после осмотра немецкого барочного дома Собрания земледельцев можно отправиться изучать французское классическое здание мэрии, старый госпиталь, здание суда, неоклассический муниципальный театр, действующий крытый французский необарочный рынок 1865 года и немецкое необарочное здание вокзала; из религиозной архитектуры интересны готическо-ренессансная церковь Сен-Мартен XIII-XIV веков с барочным органом, готическая церковь Сен-Матье с примечательными витражами и фресками и деревянным расписным потолком и неоклассическая синагога середины XIX века; напоследок можно отправиться в главный музей Эльзаса Унтерлинден с впечатляющей коллекцией средневековой, ренессансной и барочной живописи, скульптур и археологических артефактов и в дом-музей Фредерика Огюста Бартольди.

В Кольмаре довольно большой выбор отелей на любой вкус и кошелек, расположенных в узких улочках старой части города – здесь жить приятнее всего, любуясь из окна историческими зданиями.

В ресторанах Кольмара стоит попробовать традиционные блюда региона: начать можно с готовящегося около суток бекеофа из мяса, овощей, картофеля, специй и белого вина, мяса петуха в рислинге и квашеной капусты шукрут; кроме того здесь готовят исключительный фуа-гра, а на десерт стоит взять кекс куглоф или пироги на белом или красном вине.

Города рядом с Кольмаром

Эгишем — 5 кмТюркхейм — 6 кмРиквир — 10 кмРуффаш — 13 кмМунстер — 16 кмБрайзах-на-Рейне — 17 кмГебвиллер — 21 кмСелеста — 21 кмШтауфен — 35 км