Поселение на этом месте возникло еще в глубокой древности, однако упоминание его в документах впервые встречается лишь во второй половине IX столетия, тут была построена церковь, которая по документам от начала XII века принадлежала аббатству Святого Михаила в Тоннере, в XIII столетии Шабли оказался под королевским сузеренитетом, в период Столетней войны его разорили англичане, после чего он был восстановлен и окружен оборонительными стенами на почти три десятка башен и трое ворот, что впрочем не защитило его от поджога гугенотами в XVI веке. Восстановленный город относительно спокойно просуществовал до ХХ столетия, когда пострадал от бомбардировок Второй мировой, а сегодня славится своими виноградниками, ради вин с которых в местные отели приезжают путешественники.

Когда лучше посетить Шабли?

Забронировать отель онлайн для поездки в Шабли можно на любое время года, однако приятнее всего тут осенью, когда воздух прогрет до 20 градусов выше нуля, природа начинает увядать, зато собирается урожай и можно продегустировать молодые вина. Летом тут бывает до 30 градусов жары и многовато туристов, зимой же нередко воздух остужается почти до нуля.

Что посмотреть в Шабли?

Достопримечательностей в самом Шабли довольно мало, впрочем, тут можно дойти до церкви Святого Мартина, которая была построена в XIII столетии и переделывалась несколько раз вплоть до XVII века, после чего осмотреть церковь Святого Петра и древний приорат Сен-Ком, не говоря уже о здании синагоги XVI столетия. Из номера своего отеля в Шабли также имеет смысл пройтись до ворот Ноэль и до здания Обедьенсери, чтобы затем прогуляться по историческому центру, где имеется несколько старинных жилых домов. Осмотрев городок, можно отправляться в путешествие по окружающим его виноградникам, где делают знаменитое белое сухое вино шабли.

Отелей в небольшом Шабли довольно мало, куда больше шансов остановиться при одном из окружающих виноградников или на какой-нибудь ферме. Цены на размещение здесь традиционно высокие, потому лучше бронировать номер заранее или и вовсе снять шато на большую компанию.

Главный специалитет Шабли — одноименно белое сухое вино светло-зеленого цвета с золотистым оттенком с свежим иногда отдающим зеленым яблоком, лимоном, грейпфрутом или даже грушей ароматом и с легким древесным привкусом, который иногда бывает более свежий и фруктовый. Это вино пьют охлажденным, а здесь его можно попробовать в сопровождении региональной колбасы андуйет и прочих региональных блюд.

Города рядом с Шабли

Осер — 17 кмАваллон — 36 кмВезле — 40 кмМонбар — 45 кмСемюр-ан-Осуа — 53 кмТруа — 57 кмСолье — 67 кмБриар — 81 кмПровен — 90 км