Ранние поселения существовали здесь еще с незапамятных времен, а когда пришли римляне, тут были небольшие кельтско-иберийские деревушки, которые в составе Империи относились сначала к Ближней Испании, а затем к Тарраконской; с падением Рима здесь отметились вестготы, а затем в VIII веке пришли арабы, которых уже в IX веке погнал король Леона Альфонсо III Великий, построивший здесь несколько замков для защиты территорий от мавров – именно по количеству замков область и получилась название Кастилии; сам Бургос появился в 884 году как форпост на христианской границе, где активно способствовали росту религиозного населения; в XI веке сюда перенесли Престол католического епископа и столицу Королевства Кастилии, кроме того, город стал главной остановкой на пути паломников в Сантьяго и важным центром торговли, автономия которого оказалась под угрозой после взятия Севильи в XIII веке и постепенно сошла на нет; за свою историю Бургос стал ареной многих войн с маврами, между Леоном и Наваррой, между Кастилией и Арагоном, с наполеоновскими войсками и гражданских, а сегодня ради его достопримечательностей, часть которых охраняется ЮНЕСКО, в отели города приезжают путешествующие по стране туристы.

Когда лучше посетить Бургос?

В Бургос не стоит приезжать в жаркие и многолюдные дни июля и августа, когда в городе не протолкнуться от туристов – напротив, можно забронировать отель в Бургосе онлайн на прохладные, но солнечные зимние дни, более теплые (до +20 градусов) осенние и весенние или на самое начало лета.

Что посмотреть в Бургос?

Бургос богат на древние церкви и монастыри, а его главной достопримечательностью считается готический кафедральный собор XIII-XV веков с башнями, заканчивающимися в небе восьмиугольными шпилями с резными каменными узорами, и богатым фасадом; стоит дойти до монастыря Уэльгас-Реалес на окраине города, основанного в конце XII века и построенного в раннеготическом стиле, картезианского монастыря Мирафлорес с деревянной статуей Святого Бруно, деревянным хором и алебастровым мавзолеем Иоанна II и его жены Изабеллы Португальской; исторический центр Бургоса за столетия практически не изменился и представляет собой сеть извилистых улочек со средневековыми зданиями, над которыми высится Бургосский замок IX-XV веков, по которому сегодня можно погулять; из музеев Бургоса интересен музей Эволюции человека, где выставлены находки пещер Атапуэрка, музей Города и музей Книги.

В Бургосе есть как дорогие и роскошные отели с собственной территорией и большим списком дополнительных услуг, так и дешевые хостелы, а жить стоит в старейшей части города, в одном из старинных домиков, многие из которых переделаны в отели.

Кухня Бургоса строится, в основном, на мясе и овощах: здесь стоит попробовать жаркое из баранины, кастильский суп и блюда из бобов, а также продегустировать знаменитую колбасу с рисом морсилью и не менее известный овечий сыр; из закусок тапас самыми популярными считаются картошка по-деревенски и картофельная тортилья.

Популярные направления перелетов в Бургос:

Города рядом с Бургос