Постоянное поселение на этом месте возникло благодаря оскам и самнитам, впрочем к тому моменту, когда Рим бился с войсками Ганнибала при Канне в 217 году до нашей эры, Вибинум был уже под римским управлением, позднее данных о городе не встречается аж до Х столетия, когда Бовино был укрепленным городком, отхваченным у византийцев в ходе становления княжества Беневенто под началом Пандульфа I. В 971 году тут была основана епархия, город относился к архиепископу Фоджи и Бовино, во второй половине XIII столетия местному плотнику по имени Никколо явилась Дева Мария, в честь которой был освящен город и было построено святилище, привлекавшее паломников, городок относительно тихо, но не миновав эпидемий чумы, просуществовал до XIX века, когда стал частью единой Италии, а сегодня в его отели заезжают исследующие Апулию путешественники.

Когда лучше посетить Бовино?

Бронировать отель онлайн в Бовино лучше всего избегая периода с июня по начало сентября и с конца ноября по март, когда здесь или очень жарко и многолюдно (в первом случае), или почти все время идет дождь (во втором случае). В Бовино хорошо в апреле, мае и сентябре, когда воздух прогрет до 20 градусов выше нуля и светит солнце.

Что посмотреть в Бовино?

Осмотр достопримечательностей древнего Бовино следует начать с его конкафедрального собора Успения Пресвятой Девы Марии, который был построен византийцами в Х столетии, сильно был переделан в уклоном в романику век спустя, перестроен в XIV столетии и отреставрирован в первой половине прошлого века: сегодня Дуомо имеет фасад в стиле апулийского романизма и массу интересных деталей архитектуры и декора как внутри, так и снаружи. Также остановиться в отеле в Бовино или заехать сюда на денек стоит ради большого норманнского замка, от которого открывают интересные виды, ради остатков римских оборонительных стен, римского акведука и узких улочек исторического центра города. Напоследок можно оставить церковь Святого Петра, которая была построена на месте храма, посвященного Геркулесу, и готическую церковь Розарио с кирпичной колокольней.

Отелей в Бовино немного, зато здесь можно остановиться в историческом здании аристократического дворца, при этом не переплатив.

В ресторанчиках этого живописного городка стоит попробовать типичные для него виды пасты вроде чинголи с хлебными крошками и специями, галанелле с бобами, смеси ореккьетте и фузилли с соусом из различных видов мяса, а также моченый хлеб с брокколи или с рукколой и картошкой.

Города рядом с Бовино