Борго-Сан-Лоренцо

Исследователи нашли здесь многочисленные следы присутствия этрусков, во II столетии до нашей эры сюда дошли римляне, основавшие деревушку Аннеианум, через нее прошла важная дорога, соединившая Флоренцию с Фаэнцей, в ранние средние века местечко отошло семейству Убальдини, а в Х столетии перешло во владения флорентийского епископа, при котором городок процветал за счет торговли. В XIII веке поселение обзавелось многочисленными домами-башнями, в XVI столетии с падением Флорентийской республики Борго-Сан-Лоренцо стал частью герцогства Медичи, превратился в центр исторического региона Муджелло, в XIX веке городок индустриализировался, стал частью объединенной Италии, а сегодня его отели привлекают исследующих Тоскану путешественников.

Когда лучше посетить Борго-Сан-Лоренцо?

Бронировать отель онлайн для путешествия в эти места можно на любое время года: Борго-Сан-Лоренцо не пользуется слишком большой популярностью у туристов ни в зимние дождливые, ни в летние жаркие дни. В январе здесь в среднем около пяти градусов выше нуля, тогда как в июле воздух прогревается до 25 градусов жары и даже больше.

Что посмотреть в Борго-Сане-Лоренце?

Осмотр достопримечательностей Борго-Сан-Лоренцо можно начать с церкви Святого Лаврентия, которая впервые упоминается в документах первой половины Х столетия, но нынешнее здание было построено в романском стиле XII-XIII веках; стоит пройтись до бывшей обители Святого Павла Раццоло XI столетия, до монастыря Святого Варфоломея, который в XIV веке перешел от бенедиктинцев цистерцианцам и стал траппистким в начале XVIII столетия, до бывшего монастыря Святого Петра Луко, основанного в XI веке и имеющего перестроенную в ренессансном стиле церковь, до святилища Святого Креста XVIII столетия, до церквей Святого Иоанна, Святого Михаила, Святого Карла, Святого Франциска и Святой Марии Монтефлосколи XI века. Также из номера своего отеля в Борго-Сан-Лоренцо имеет смысл прогуляться до дворца Подеста XIV столетия, который был перестроен в 1930-х годах, до многочисленных вилл и городских дворцов и до театром Джотто и Дон-Боско. Напоследок имеет смысл посетить музей в вилле Пекори-Джиральди, который посвящен семейству Галилео Кини, которое занималось производством керамики, стекла и живописи.

Отелей в Борго-Сан-Лоренцо довольно мало, впрочем, тут всегда можно найти хороший демократичный номер в историческом центре городка за вменяемую цену.

В ресторанчиках Борго-Сан-Лоренцо можно поближе познакомиться со специалитетами региона Муджелло, среди которых такие закуски как, например, кростини из черной тосканской капусты, которую отваривают и укладывают на поджаренные ломтики хлеба с чесноком, оливковым маслом, перцем и солью, или салат из вареной полбы с помидорами-черри, пармезаном, луком, оливками, каперсами, орегано, перцем, солью, базиликом и оливковым маслом, который нередко подается к блюдам из тунца, креветок или осьминогов. Первые блюда тут представлены фаринатой с беконом, луком-пореем, чесноком, фасолью, черной капустой и приправами, пастами с помидорами и базиликом, с рикоттой, шпинатом, мускатным орехом и пармезаном (чаще равиоли), похлебкой паппа с помидорами и пастой каппеллетти с мягким сыром, с пармезаном, с миндалем и корицей. Главные блюда тут представлены флорентийским бифштексом, фаршированным говяжьим фаршем и свининой кроликом с пармезаном, шалфеем, розмарином и чесноком и тушеным в красном вине с сельдереем, петрушкой и томатами кабаном. Нельзя пройти мимо десертов: торт из каштанов готовится с ромом, ликером алькермес, цедрой лимона и ванилью, торт балконата делается с грецкими орехами, миндалем и гвоздикой, а жаренные тортеллини принято начинять каштанами, ромом и ванильным экстрактом.

Города рядом с Борго-Саном-Лоренцом