В доисторические времена тут, скорее всего, жили кельтско-лигурийские племена, однако самое раннее поселение возникло лишь во времена нашествия варваров после падения Рима, при лангобардах Бароло относился к землям Гастальдо ди Диано, затем он отошел графству Альбы и, наконец, марке Турина — тут при короле Беренгаре I Фриульском был построен замок для защиты от сарацинских нападений, в середине XIII столетия семейство банкиров Фаллетти купило это место и вложилось в его развитие. В XV веке Бароло отошел маркграфству Монферрато, а в 1631 году Савойе, в XVIII столетии город стал сам маркграфством, а сегодня превратился в крошечный пьемонтский городок, отели которого привлекают, в первую очередь, ценителей одноименного вина.

Когда лучше посетить Бароло?

Бронировать отель онлайн в Бароло можно на любое время года, ведь летом здесь в среднем около 25 градусов выше нуля, а зимой случаются заморозки - и в тот, и в другой сезон в этих местах довольно мало туристов.

Что посмотреть в Бароло?

Бароло - городок небольшой, однако и здесь можно найти несколько интересных достопримечательностей, а главной из них по праву считается замок маркизов Фаллетти, который, скорее всего, в некотором виде существовал на этом месте уже в Х столетии нашей эры, построенный в результате нападений со стороны венгров и сарацинов, после чего он расширялся и укреплялся, а сегодня его часть отдана под колледж, тогда как винные подвалы отреставрированы и превращены в этнографическо-энологический музей, в залах которого также проводятся художественные и фотографические выставки.

Отелей в Бароло мало, зато тут недорого и можно поселиться в центре городка или на винодельческой ферме неподалеку за умеренную плату.

Кроме вина Бароло из винограда сорта неббиоло, который отличается красным цветом с оранжевыми отражениями, интенсивным ароматом с фруктовыми или цветочными нотками, отголосками фиалки и ванили, смол и пряностей, тут стоит попробовать блюда, которые готовятся именно с этим вином — бразато (тушеная телятина с бароло, морковкой, луком, сельдереем, розмарином, чесноком, лавровыми листьями, перцем, корицей и солью), ризотто на говяжьем бульоне (с бароло, луком-пореем, сливочными и оливковым маслами, лавровым листом и сыром грана-падано), спеццатино в вине (с сельдереем, луком, чесноком, морковкой, мукой и специями — говядина преварительно вымачивается в бароло с шалфеем, розмарином, лавровыми листьями и чесноком) и вишни в вине (со специями).

Города рядом с Бароло

Кераско — 9 кмБра — 11 кмАльба — 12 кмФоссано — 18 кмНейве — 18 кмСавильяно — 22 кмМондови — 26 кмВикофорте — 26 кмРаккониджи — 28 км