История основания этого города историкам доподлинно неизвестна, однако он точно появился раньше Рима, по неподтвержденным данным, еще в середине третьего тысячелетия до нашей эры; во времена Латинского союза Ариция была важным городом, примерно в 505 году до нашей эры тут прошла важная битва между этруссками и латинами с греками, а в 338 году город стал римским, через него прошла Аппиева дорога, город продолжал процветать до начала V столетия нашей эры, когда его разорили вестготы, после чего был постепенно заброшен, а его жители перебрались на холм неподалеку. С конца Х века городом управляли графы Тускулумские и их последователи, пока в 1223 году город не был продан папе Гонорию III, после чего страдал от войн и эпидемий, рушился и восстанавливался, пока в эти места на долгие столетия не пришла малярия, в конце XVIII столетия Папа Пий VI придумал восстановить и улучшить кусок Аппиевой дороги через Ариччу, ведь долгое время она шла до Неаполя через Марино, Неми и Веллетри, тут были осушены болота и построен мост, который вернул в город жизнь, в конце XIX века сюда потянулась римская буржуазия, ведь в этих местах стало модно строить виллы для летних каникул, исторический центр пострадал от бомбардировок Второй мировой, но восстановился и сегодня привлекает в свои отели как римлян, так и жителей других городов Италии и Европы.

Когда лучше посетить Ариччу?

Бронировать отель онлайн для путешествия в Ариччу можно на любое время года: летом здесь бывает до 30 градусов выше нуля и куда приятнее, чем в шумном Риме, весной и осенью в городке в среднем около 15-20 градусов тепла, а зимой температура опускается до +5 градусов. Также в город стоит наведаться в первое воскресенье сентября, когда тут праздник поркетты с дегустациями, концертами и выставками.

Что посмотреть в Аричче?

В Аричче главной достопримечательностью по праву считается римский город Ариция, а точнее то, что от него осталось в одноименной долине, где были произведены фрагментарные археологические изыскания, выявившие остатки оборонительных стен, руины древних домов, тусканского храма II столетия до нашей эры и как минимум двух вилл. Также из своего отеля в Аричче следует прогуляться до барочной церкви Успения Пресвятой Богородицы, второй половины XVII века, архитектор которой явно вдохновлялся Римским Пантеоном, до святилища Святой Марии Галлоро XVII столетия, до дворца Киджи XVI века, до бывшего колледжа при церкви Святого Николая. Напоследок можно оставить фрагменты городских укреплений в виде ворот Наполетана и Романа XVII столетия, руины древнего замка Малафитто и площадь Репубблика, на которой приятно выпить кофе или даже поужинать.

Отелей в Аричче немного, здесь больше принято останавливаться на виллах, впрочем, всегда можно найти относительно недорогой номер в гостинице в центре городка.

Ариччанская кухня не очень сильно отличается от римской, впрочем, она не такая разнообразная, а ее главными специалитетами считаются белые вина и моццарелла из буйволиного молока, которые блекнут на фоне поркетты, представляющей собой свинину бело-розового цвета, которая готовится специальным образом после извлечения всех несъедобных и немясных внутренностей и приправления щедрой порцией розмарина, перца и чеснока на вертеле - так получается нечто напоминающее по форме мясной рулет (от семи до 13 килограммов весом) в твердой корочке: эти огромные куски мяса тоненько нарезаются и подаются сами по себе в качестве закуски, в составе сэндвичей или салатов, а также более сложных блюд. Поркетта из Ариччи, которая по утрам спешно доставляется во многие римские рестораны, скорее всего, имеет доримскую историю или же ее начали впервые готовить жрецы в древнеримских храмах на горе Каво, что неподалеку, а по другой версии - ремесленники для римской знати, выбиравшейся сюда поохотиться.

Города рядом с Ариччой