Провинция Андалусия

История этого южноиспанского региона началась в XIII столетии, когда территории королевств Кордобы, Севильи и Хаэна были отвоеваны христианами, после чего также был взят эмират Гранады, а в XIX веке Андалусия выделилась в автономную область. Так или иначе, географическое расположение Андалусии в южной части Европы неподалеку от побережья Африки на пути Средиземного моря в Атлантический океан сделали это место привлекательным еще в доисторические времена, тут искали минералы древние племена, здесь строили свои порты греки и финикийцы, которым обязан своим основанием самый древний город Западной Европы Кадис, за которым следует Малага; Андалусия была захвачена Римом и романизирована как провинция Бетика, пострадала от вторжений германских народов и вестготов, а в начале VIII столетия нашей эры именно здесь началось вторжение мусульман на Иберийский полуостров и именно здесь образовался политический центр аль-Андалуса со столицей в Кордобе; наибольший расцвет в Андалусии пришелся на XVI век, когда с обнаруженных американских земель через ее города потекли богатства в Европу, а в XVIII столетии она потеряла свое политическое значение, после чего индустриализировалась в XIX веке, а сегодня превратилась в очень привлекательное направление для туристов, которые наполняют отели ее городов круглый год.

Когда лучше посетить Провинцию Андалусия?

Бронировать отель онлайн для путешествия в Андалусию можно на любое время года, однако самый пик купального сезона, который сопровождается температурами воздуха под 35 градусов у побережья и под 45 в городах вроде Гранады, Кордобы и Севильи, приходится на дни июля и августа, что говорит о том, что лучше выбраться в эту часть земного шара в дни мая, начала июня или в сентябре, когда тут вроде и жарко, но не слишком; впрочем, в Андалусию можно приехать и глубокой весной или поздней осенью, когда тут чаще всего стоит солнечная погода, воздух прогрет до 20 градусов тепла и не так много туристов, а также зимой, когда в горах лежит снег, а в городах все также светит яркое и теплое солнце. Поездку в Андалусию можно приурочить и к местным праздникам, из которых самыми известными считаются Апрельская ярмарка в Севилье, Конная ярмарка в Хересе, Августовская ярмарка в Малаге, день Тела Христова в Гранаде, ярмарка Пресвятой Богородицы Салуд в Кордобе, дни Колумба в Уэльве, день Богоматери Мар в Альмерии и ярмарка Святого Луки в Хаэне, кроме того, тут проходят особенно красочные шествия в дни Святой Недели, а еще здесь бывает интересно побывать в дни Рождества и Нового года.

Что посмотреть в Провинции Андалусия?

Знакомство с достопримечательностями Андалусии можно начать с изучения ее архитектуры, например, с мегалитический памятников Антекеры или римского наследия, наиболее широко представленного в древних городах Баэло-Клаудиа и Италика, а также в современных Малаге, Кордобе, Ронде и Кармоне, после чего можно отправиться исследовать мусульманское наследие, выраженное в невероятной Кордобской мечети, в расположенной в нескольких километрах от нее Медины Асаара, в Севильском королевском алькасаре, в алькасабах Альмерии и Малаги и в Грандаской Алямбре — некоторые из этих памятников сегодня охраняются ЮНЕСКО; следует ли упоминать огромное количество древних мечетей, которые после реконкисты были в большинстве своем переделаны в христианские храмы, тогда как их минареты преобразовались в колокольни. С возвращением на эти земли христиан в Андалусии расцвела готическая архитектура, которая очень интересно в сочетании с арабскими деталями превратилась в отдельный архитектурное направление мудехар, в годы же наибольшего экономического расцвета тут набрал популярность ренессанс, который нашел отражение в первую очередь в кафедральных соборах Малаги, Хаэна, Гранады и Баэсы, что наравне с расположенной неподалеку Убедой привлекает в свои отели туристов как полностью ренессансный город, почти не менявшийся с той эпохи; после уже не такой заметной барочной волны строительства в XIX столетии и в начале ХХ века тут начали появляться уже ар-нувошные здания, многие из которых сегодня составляют центры исторических городов. Кроме крупных исторических городов в Андалусии имеется огромное количество небольших деревень, которые, согласно традиции, исторически выкрашены в белый цвет, а также сохранили свою средневековую структуру, которую очень интересно изучать пешком: к таким городкам можно отнести Саара-де-ла-Сьерра, Грасалему, высокогорный Вильялуэнга-дель-Росарио, арабский Бенаокас с развалинами крепости, крупный Хубрике, Эль-Боске с полными форелью реками, тихий Пуэрто-Серрано, ренессансный Альгодоналес с римскими руинами, славный своими видами Эль-Гастор, зажатый в скалах Сетениль-де-лас-Бодегас, известный мегалитическими сооружениями Алькала-дель-Валле, большой Ольвера, скальный Аркос-де-ла-Фронтера с барочными церквями, Эспера с панорамными видами, аккуратный Вехер-де-ла-Фронтера и знаменитый благодаря винам Фрихильяна. Не стоит забывать, что в Андалусии расположен самый южный европейский горнолыжный курорт в горах Сьерра-Невада, а еще имеется более восьми сотен километров побережья Атлантического океана и Средиземного моря с популярными курортными направлениями Коста-де-ла-Лус, Коста-дель-Соль, Коста-Тропикаль и Коста-де-Альмериа с песчаными и скальными пляжами, почти сотня которых имеет голубой флаг, а также с массой отелей и апартаментов, заполненных под завязку большую часть года.

Отелей в Андалусии огромное количество, при этом эта область Испании считается еще и чуть ли не самой демократичной в плане платы за проживание, а остановиться стоит на одном из курортов с кучей огромных семейных гостиниц или же в глухой деревушке в горах, если хочется тихого и спокойного отдыха с редкими вылазками на пляж. Имеет смысл попутешествовать по региону и насладиться ночной жизнью молодежной Малаги, старинной Гранады и столичной Севильи, заблудиться в темных переулках Кордобы или побродить по Кадисскому променаду. В Андалусии всегда можно найти и роскошный отель с бассейном и невероятным видом, и апартаменты на большую компанию друзей или для романтичной поездки, и дешевый хостел, и комнату в пансионе с общим душем за сущие копейки.

Отдельного внимания заслуживает кухня Андалусии, которая славится большим разнообразием и сильно зависит от части региона, например, на побережье больше внимания уделяется рыбе и морепродуктам, тогда как в горах куда популярнее мясо. В местных ресторанах стоит попробовать жареные рыбу и морепродукты, например, тунца, омара и креветок, которых нередко готовят на гриле и подают с каким-нибудь соусом или же просто с долькой лимона, в горах Морена и Невада делают восхитительный хамон, кусочки которого можно съесть с дыней, а также встретить в составе традиционного блюда мигас, что готовится из хлебных крошек со всем, что под руку попалось, будь то овощи, фрукты, орехи или кровяная колбаса. Андалусия известная и своими кашами, напоминающими манку, вариациями на тему фасоли и нута, которые любят делать с копченостями, холодными супами, среди которых и знаменитый помидорно-перечный гаспачо, и миндальный ахобланко, и хлебный сальморехо. На десерт в Андалусии готовят рассыпчатое жирное печенье польворон, сладости на яичных желтках, инжирный хлеб, меренги и чуррос, а пить тут следует отличные вина, в том числе сладкие, и, конечно, херес. Из номера своего отеля в любом городке региона можно прогуляться до любого бара ради бокала вина или стакана пива, к которым подают разнообразные закуски тапас, изобретенные именно здесь.

Города рядом с Провинцией Андалусия